Landwirtschaft konkret - Ausgabe 2019

Landwirtschaft konkret war unser Projekt zu besonders heftig diskutierten Themen der Umwelt- und Tierschutzdebatte. In diesem Archiv finden Sie die Ausgabe aus dem Jahr 2019.
Viele der genannten Zahlen und Fakten sind nicht mehr aktuell und sollten daher nur in einem historischen Kontext betrachtet werden.





Erklärfilme der "Uwe-Reihe"

Uwe ist ein Genießer. Er mag gutes Essen und achtet dabei besonders auf tier- und umweltschutzgerechte Produkte. Normalerweise kauft er dafür direkt beim Bauern nebenan ein, aber alles bekommt er dort nicht.
Im Supermarkt wartet ein Dschungel aus Werbebotschaften...

Uwes  Frühstück hat viel zu bieten: Eier vom Hof nebenan, Brot vom Bäcker und natürlich ein frischer Kaffee. Doch was ist das?  Sollte er den Kaffee besser wegschütten? Sehen wir uns doch erst einmal an, was es mit Nitrat auf sich hat...

So ein Schweinebraten bei Mama, das ist doch was Feines – da kommt das Fleisch noch direkt vom Hof nebenan. Doch zurück im heimischen Supermarkt fragt sich Uwe: Wie werden diese Fleischmassen eigentlich produziert?

Welche Probleme die industrielle Landwirtschaft nach sich zieht, weiß Uwe. Doch: Wie würde eigentlich eine perfekte Welt aussehen?
Wie gut, dass der Nachbar Biobauer ist. Da kann Uwe direkt nachfragen...

Uwe ist jetzt Klimaschützer: Heute grillt er zum ersten Mal elektrisch unter seiner neuen Photovoltaikanlage. Damit produziert er umweltfreundlich seinen eigenen Strom. So macht er sich einen schönen Abend und freut sich, etwas für die Umwelt getan zu haben. Aber was ist eigentlich mit dem Burger auf seinem Grill: Ist der auch gut für die Umwelt?